Valle d’Aosta, Grolla e Coppa dell’amicizia simboli dell’artigianato locale

Valle d’Aosta, manca poco all’annuale appuntamento con la millenaria Fiera di Sant’Orso, la festa per eccellenza dell’artigianato tipico di montagna, che per due giorni (il 30 e il 31 gennaio) anima le vie del centro storico di Aosta.

La Grolla e la Coppa dell’amicizia sono sicuramente tra gli oggetti più famosi e ricercati.
La Grolla è un calice da vino con coperchio realizzato prevalentemente in legno di Acero o Noce. Il termine Grolla deriva da “graal“, che in lingua d’oil significa appunto calice.
Simbolo di amicizia e fraternità, essa veniva utilizzata in passato nelle occasioni speciali per bere il vino “à la ronde”, ovvero passando il calice di mano in mano tra i presenti.
Oggi la Grolla ha un valore soprattutto ornamentale e simbolico e viene usata anche come dono rappresentativo della Valle.

Derivata dalla Grolla, la Coppa dell’amicizia (nella foto) è più bassa e panciuta e dotata di coperchio e vari “beccucci”. Realizzata anch’essa in legno, può presentare linee semplici oppure essere finemente decorata dalle sapienti mani dell’artigiano.
In questo caso permane l’utilizzo conviviale, all’interno della Coppa infatti viene servito il tradizionale caffè alla valdostana: da provare per rallegrare una serata tra amici o riscaldare una fredda giornata d’inverno in montagna.

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Tags: valle aosta, fiera di sant'orso, artigianato, aosta, grolla, coppa dell'amicizia

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