piatti tipici


Ristorante nel centro storico di Bolzano

Ristorante Zur Kaiserkron, Bolzano, Alto Adige

Bolzano, in un palazzo storico del centro, risalente al XVIII secolo, il ristorante Zur Kaiserkron è un ritrovo esclusivo dove degustare i piatti tipici o sorseggiare un aperitivo in compagnia degli amici o colleghi. (leggi…)


Ristorante a Chamonix: L’Impossible

Chamonix Ristorante L'Impossible

In un angolo tranquillo di Chamonix, a pochi minuti a piedi dalla telecabina dell’Aiguille du Midi, si trova il ristorante L’Impossible. (leggi…)


Ristorante Locanda La Clusaz: gastronomia di montagna lungo la via francigena

la sala ristorante della locanda la clusaz a Gignod

A Gignod, il ristorante Locanda La Clusaz, in Valle d’Aosta, è un punto di riferimento per gustare antichi sapori, garantiti da qualità e ricercatezza da due forchette Michelin. (leggi…)


Ristorante Baita Hermitage, Courmayeur

ristorante baita Hermitage Courmayeur

A Courmayeur, nella splendida località Hermitage, il cui nome richiama un luogo di pace, tranquillità e eremitaggio, si trova il ristorante Baita Hermitage. (leggi…)


Introd, Valle d’Aosta, una mostra sull’alimentazione tradizionale delle Alpi

Maison Bruil, mostra sull'alimentazione tipica delle valli alpine

Ad Introd, in Valle d’Aosta, all’imbocco delle valli di Valsararenche e Rhêmes-Notre-Dame, a due passi dal “Parc Animalier” dove si possono ammirare alcuni esempi di fauna delle Alpi, la Méizon Bruil, destinata a diventare “La casa dell’alimentazione” ospita l’esposizione permanente “Conservare il ricordo…ricordarsi per conservare“. (leggi…)