Ristorante Johri’s Talvo: “Relais Gourmand” a St Moritz, Svizzera
Il ristorante Johri’s Talvo, situato in un villaggio non lontano da St Moritz, rappresenta un rinomato angolo culinario, premiato con 18 punti Gault Millau e 2 stelle Michelin.
L’edificio, risalente al 1658, era una fattoria di montagna, prima di essere sapientemente restaurato dagli attuali proprietari e trasformato in questo raffinato ristorante delle Alpi svizzere. Da qui il nome “Talvo” che significa fienile.
Autentici mobili e oggetti antichi creano un ambiente caratteristico e accogliente, perfetto per assaporare deliziose combinazioni tra la cucina francese e le ricette tipiche della tradizione montana, accompagnate da un ottimo vino, selezionato dalla ricca cantina del ristorante.
Le specialità dello Johri’s Talvo possono essere gustate anche a casa: grazie alla “Gourmet Line”, molti prodotti, come le marmellate o le conserve, possono essere infatti ordinati e acquistati direttamente online.
tel +41 81 833 44 55
sito www.talvo.ch
Tags: ristorante, st moritz, svizzera, gault millau, michelin, cucina tradizionale, relais gourmand
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