Valle d’Aosta, Morgex: appuntamento per buongustai al Ristorante Café Quinson

Categorie: Gastronomia montagna, Ristoranti montagna — ebar — 17 Marzo 2008

Ristorante Café Quinson Morgex Valle d’Aosta

Valle d’Aosta, Morgex, piccolo villaggio di montagna immerso nel paesaggio alpino, a 10 km. da Courmayeur. Una destinazione ideale per concedersi una cenetta raffinata al ristorante Café Quinson, ricavato da un’antica casa risalente al 1600, dove pietra e legno creano un’atmosfera tipicamente montana, accogliente, calda e familiare.

Lo chef conquista gli ospiti con le sue delicate e genuine ricette cucinate con passione. Nuovi sapori e tecniche innovative sapientemente uniti alla tradizione montana e ai prodotti locali. Carne bovina valdostana, salumi artigianali, pesce d’acqua dolce, formaggi, frutta e verdura provenienti direttamente dall’orto, pasta, pane e dolci fatti in casa: tutti ingredienti freschi e di stagione usati per creare menu che cambiano settimanalmente e sono in grado di esaudire i desideri di ogni buongustaio.

Il ristorante è dotato inoltre di una ben fornita cantina, che offre non solo una vasta selezione di vini regionali e nazionali ma anche liquori e digestivi tra i quali whisky, cognac, armagnac e acqueviti.

Scoprite i piaceri della tradizione culinaria durante la vostra prossima vacanza in montagna in Valle d’Aosta!

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