Ristorante Enoteca Ad Forum nel cuore della città di Aosta
Aosta, nel cuore della città, a due passi dai principali siti archeologici e turistici, il ristorante-enoteca Ad Forum è un ottimo punto di riferimento per unire l’arte all’enologia, la buona gastronomia al paesaggio circostante.
La grande porta finestra in ferro e cristallo dell’entrata si spalanca sugli interni che conservano la tipologia costruttiva di fine ottocento nella sala principale e del cinquecento negli spazi attigui. Suggestiva soprattutto la taverna che valorizza i resti di mura romane datate 200 a.c. nella quale è possibile gustare un calice di vino tipico valdostano o proveniente da ogni parte d’Italia fra la ricca carta proposta dal ristorante-enoteca. Il tutto avvolto in un’atmosfera dal carattere caldo e accogliente in un ambiente elegante, accuratamente studiato nella scelta del mobiglio, al tempo stesso disimpegnato.
Nelle giornate più miti, il giardino attiguo e ben curato permette di rilassarsi godendo della splendida vista sulle principali montagne della Valle d’Aosta e di gustare la cucina ricercata del locale: piatti della tradizione culinaria valdostana con qualche richiamo alle origini parmigiane della proprietaria Martina Bottazzi.
Prezzi a partire da euro 35. Chiusura il lunedì.
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