Ristoranti, osterie, agriturismi, trattorie di montagna


Ristoranti, trattorie, agriturismi, osterie: una guida ai ristoranti tipici per assaporare l’alta gastronomia e piatti tipici della tradizione culinaria del territorio di montagna.


Ristorante nel centro storico di Bolzano

Ristorante Zur Kaiserkron, Bolzano, Alto Adige

Bolzano, in un palazzo storico del centro, risalente al XVIII secolo, il ristorante Zur Kaiserkron è un ritrovo esclusivo dove degustare i piatti tipici o sorseggiare un aperitivo in compagnia degli amici o colleghi. (leggi…)


Alto Adige, Ristorante St. Hubertus a San Cassiano

Ristorante St. Hubertus, San Cassiano, Alto Adige

Ristorante St. Hubertus, San Cassiano, Alto Adige è il “gioiello culinario” del Relais & Chateaux Hotel Rosa Alpina. (leggi…)


Ristorante tradizionale di montagna in Trentino

Ristorante Malga Panna Trentino

A Moena, nota località turistica della Val di Fassa in Trentino, il ristorante Malga Panna è, come dice il nome stesso, una vecchia malga completamente ristrutturata e circondata dalle montagne e dai boschi. (leggi…)


Ristorante e Wine Bar “Scrigno del Duomo” a Trento

Ristorante Scrigno del Duomo Trento

Il ristorante e wine bar Scrigno del Duomo si trova in una delle più belle piazze d’Italia, Piazza Duomo a Trento. Un ritrovo per gourmets tra le montagne, dove lasciarsi deliziare dalle specialità gastronomiche di una città ricca di arte e storia. (leggi…)


Ristorante Gourmet Stube Hermitage, Madonna di Campiglio

Ristorante Stube Hermitage Madonna di Campiglio

Madonna di Campiglio, il ristorante Stube Hermitage, situato all’interno del Bio-hotel Hermitage (considerato come uno dei migliori 15 hotel dell’intero arco alpino e inserito dalla guida Michelin tra i suoi selezionati “hotel ameni”), rappresenta il luogo ideale per tutti coloro che desiderano concedersi una cena da veri gourmet. (leggi…)


Valle d’Aosta, Morgex: appuntamento per buongustai al Ristorante Café Quinson

Ristorante Café Quinson Morgex Valle d'Aosta

Valle d’Aosta, Morgex, piccolo villaggio di montagna immerso nel paesaggio alpino, a 10 km. da Courmayeur. (leggi…)


Verbier, Svizzera: cucina tradizionale montana al ristorante La Grange

Ristorante La Grange Verbier Svizzera

Trascorrendo una vacanza in montagna in Svizzera, il ristorante la Grange, situato a Verbier, merita una visita. Un rinomato angolo culinario gestito da Thierry Corthay, membro dei “Jeunes Restaurateurs d’Europe Suisse” (Giovani Ristoratori d’Europa Svizzeri). (leggi…)


Chamonix, ristorante Le Rosebud

Ristorante Le Rosebud Chamonix Francia

A Chamonix, ai piedi dell’imponente Monte Bianco, i buongustai saranno sedotti dall’originale e raffinata cucina del ristorante Le Rosebud che si trova all’interno dell’Hotel Chalet Jeu de Paume. (leggi…)


Ristorante a Chamonix: L’Impossible

Chamonix Ristorante L'Impossible

In un angolo tranquillo di Chamonix, a pochi minuti a piedi dalla telecabina dell’Aiguille du Midi, si trova il ristorante L’Impossible. (leggi…)