Ristoranti, osterie, agriturismi, trattorie di montagna
Ristoranti, trattorie, agriturismi, osterie: una guida ai ristoranti tipici per assaporare l’alta gastronomia e piatti tipici della tradizione culinaria del territorio di montagna.
Ristoranti, trattorie, agriturismi, osterie: una guida ai ristoranti tipici per assaporare l’alta gastronomia e piatti tipici della tradizione culinaria del territorio di montagna.
Bolzano, in un palazzo storico del centro, risalente al XVIII secolo, il ristorante Zur Kaiserkron è un ritrovo esclusivo dove degustare i piatti tipici o sorseggiare un aperitivo in compagnia degli amici o colleghi. (leggi…)
Ristorante St. Hubertus, San Cassiano, Alto Adige è il “gioiello culinario” del Relais & Chateaux Hotel Rosa Alpina. (leggi…)
A Moena, nota località turistica della Val di Fassa in Trentino, il ristorante Malga Panna è, come dice il nome stesso, una vecchia malga completamente ristrutturata e circondata dalle montagne e dai boschi. (leggi…)
Il ristorante e wine bar Scrigno del Duomo si trova in una delle più belle piazze d’Italia, Piazza Duomo a Trento. Un ritrovo per gourmets tra le montagne, dove lasciarsi deliziare dalle specialità gastronomiche di una città ricca di arte e storia. (leggi…)
Madonna di Campiglio, il ristorante Stube Hermitage, situato all’interno del Bio-hotel Hermitage (considerato come uno dei migliori 15 hotel dell’intero arco alpino e inserito dalla guida Michelin tra i suoi selezionati “hotel ameni”), rappresenta il luogo ideale per tutti coloro che desiderano concedersi una cena da veri gourmet. (leggi…)
Valle d’Aosta, Morgex, piccolo villaggio di montagna immerso nel paesaggio alpino, a 10 km. da Courmayeur. (leggi…)
Trascorrendo una vacanza in montagna in Svizzera, il ristorante la Grange, situato a Verbier, merita una visita. Un rinomato angolo culinario gestito da Thierry Corthay, membro dei “Jeunes Restaurateurs d’Europe Suisse” (Giovani Ristoratori d’Europa Svizzeri). (leggi…)
A Chamonix, ai piedi dell’imponente Monte Bianco, i buongustai saranno sedotti dall’originale e raffinata cucina del ristorante Le Rosebud che si trova all’interno dell’Hotel Chalet Jeu de Paume. (leggi…)
In un angolo tranquillo di Chamonix, a pochi minuti a piedi dalla telecabina dell’Aiguille du Midi, si trova il ristorante L’Impossible. (leggi…)