Spumanti eccezionali ai piedi del Monte Bianco in Valle d’Aosta. Un territorio aspro, strappato alla montagna fino a 1200 metri di quota, dove matura un vitigno dalle caratteristiche uniche: Prié Blanc biotipo Blanc de Morgex et de La Salle. (leggi…)
A Lech am Arlberg, in Austria, importante località sciistica del Sud Tirolo, l’Hotel cinque stelle Gasthof Post Lech, appartiene da ben 60 anni al circuito Relais & Chateaux. (leggi…)
Ricetta dal sapore di montagna: ecco a voi una deliziosa idea da presentare ai vostri ospiti. Il successo è assicurato.
Sformato di carciofi
Tempo di Cottura: 45 min. (leggi…)
A Courmayeur, nella splendida località Hermitage, il cui nome richiama un luogo di pace, tranquillità e eremitaggio, si trova il ristorante Baita Hermitage. (leggi…)
L’hotel Bellevue, tra i primi grandi alberghi della Valle d’Aosta, inaugurato dal 1925 e gestito dalla famiglia Jeantet-Roullet, è da sempre il simbolo incontrastato della cittadina turistica di Cogne. (leggi…)
Ad Antey-Saint-André, in Valle d’Aosta, all’imbocco della valle che conduce a Cervinia, l’Hotel ristorante Maison Tissière, nato dalla ristrutturazione e dal curato restauro di un’antica casa contadina del settecento, è un accogliente 3 stelle dove il design incontra la tradizione degli arredi valdostani: pavimenti in larice e pietra, travi a legno spazzolate a cera e ardesia brasiliana. (leggi…)
Ad Introd, in Valle d’Aosta, all’imbocco delle valli di Valsararenche e Rhêmes-Notre-Dame, a due passi dal “Parc Animalier” dove si possono ammirare alcuni esempi di fauna delle Alpi, la Méizon Bruil, destinata a diventare “La casa dell’alimentazione” ospita l’esposizione permanente “Conservare il ricordo…ricordarsi per conservare“. (leggi…)
Aosta, nel cuore della città, a due passi dai principali siti archeologici e turistici, il ristorante-enoteca Ad Forum è un ottimo punto di riferimento per unire l’arte all’enologia, la buona gastronomia al paesaggio circostante. (leggi…)
A Madonna di Campiglio in Trentino il Biohotel Hermitage, ex maso di alta montagna di fine ottocento, è stato ristrutturato recentemente secondo i crismi della bioarchitettura: materiali naturali, riscaldamento a parete ed a pavimento e tessuti anallergici. (leggi…)
A Spiazzo, Val Rendena, a pochi chilometri a sud di Pinzolo in Trentino si trova il ristorante Locanda Mezzo Soldo. (leggi…)
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